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호텔&콘도

운암정 메뉴 한국적인 미와 세계적인 맛을 갖춘 곳! 한국 전통 음식점, 운암정

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雲岩亭

전통과 이야기가 어우러진 맛의 향연 雲岩亭 강원랜드호텔 옛 호수공원에 자리 잡은 운암정은 세계를 겨냥해 한국적인 미와 세계적인 맛을 갖춘
전통음식점입니다. 허영만 원작의 만화와 드라마 ‘식객’에 등장하는 최고의 한정식 식당 운암정을
현대적인 감각으로 리모델링해 2009년 오픈했습니다. 한국적인 멋과 맛을 갖춘 곳으로 새롭게
태어난 운암정에서 전통 한정식을 즐겨보시기 바랍니다.
‘하늘’정찬
(2인 이상 주문 가능합니다.)
하늘 정찬 이미지

첫 번째 상(입매음식)
전통주와 주전부리, 운암초미, 참살이죽과 물김치
두 번째 상(주요리)
물회(광어:국내산), 저온 조리한 전복요리,
오늘의 요리(오골계:국내산, 소고기:호주산),
코코넛 밀크로 조리한 바닷가재 요리, 산야초 샤벳,
안심구이 또는 살치살구이 (안심:호주산, 살치살:국내산한우)
살치살구이 주문시 20,000원의 금액이 추가됩니다.
세 번째 상 (반상)
계절밥상 또는 냉면(소고기:호주산)
네 번째 상(후식)
오늘의 디저트, 다과

‘하늘’ 정찬은 전통한식과 현대적인 조리법을 접목한 운암정 만의 차별화된 메뉴로 모던하고 창의적인 요리로 구성한 고품격 코스요리 입니다.
운암정에서는 쌀,김치는 국내산, 두부는 수입산을 사용합니다.
냉육수(사골:국내산한우, 소고기양지:호주산, 닭고기:국내산,) / 온육수(사골:국내산한우)

1인 \ 150,000 (‘하늘’코스는 저녁에만 판매하는 메뉴입니다.)

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